I processi manuali diventano automatici
Ottima per esigenze di alta qualità e grande variabilità su piccole e medie produzioni.
La dosatrice a coclea DFA permette di riempire buste o contenitori con alta precisione di dosaggio ed in modo molto veloce.
È dotata di una bilancia elettronica di precisione che gestisce direttamente il movimento della doppia coclea autopulente, in termini di dosatura veloce, dosatura fine, gestione “coda” e naturalmente memorizzazione ricette.
Dispone del dispositivo rompi-ponte, con possibilità di rimuoverlo quando necessiti, ed un piano di carico regolabile per adattarsi alle dimensioni delle buste o del contenitore.
La sua caratteristica di estrema flessibilità e semplicità d'uso viene amplificata grazie alla possibilità di smontaggio completo della macchina senza l'ausilio di utensili. Vantaggio importante per poter compiere in breve tempo le operazioni di pulizia e quindi di cambio prodotto.
Tra i prodotti in polvere o granulari (0-6 mm) di tipo alimentare che si possono lavorare con la DFA troviamo:
farina, cacao, lieviti
sale fino e grosso, pepe
zucchero, codette e gocce di cioccolato
riso, orzo, farro ecc.
semi, spezie
arachidi sgusciate
sughi densi
Costruzione in acciaio inox.